灭火和应急疏散预案应当至少包括下列内容:  

1）单位或建筑的基本情况、重点部位及火灾危险分析。

（2）灭火和应急疏散预案的演练

大型商业综合体的产权单位、使用单位和委托管理单位应当根据灭火和应急疏散预案，至少每半年组织开展一次消防演练。

演练前，应当事先公告演练的内容、时间并通知场所内的从业员工和顾客积极参与；演练时，应当在建筑主要出入口醒目位置设置“正在消防演练"的标志牌，并采取必要的管控与安全措施；演练结束后消防演练中应当落实对于模拟火源及烟气的安全防护措施，防止造成人员伤害。

消防演练方案宜报告当地消防救援机构，接受相应的业务指导。总建筑面积大于10万m²的大型商业综合体，应当每年与当地消防救援机构联合开展消防演练。